Table of Contents
We wensen jullie veel plezier met de wijnen. En je weet het: drink minder, maar beter. Zorg dat de wijnen licht gekoeld zijn. Te koude en warme wijn zorgen er vaak voor, dat niet alle geuren en tonen naar boven komen. Veel wijnen zijn bovendien licht gekoeld op hun lekkerst.
Ruik en proef de wijn dan nog eens om ze met elkaar te vergelijken. Wijnproeverij. En ieder kan voor zichzelf bepalen wat hij of zij het lekkerst vindt: koel, koud of op zo'n 16 graden Celsius (kamertemperatuur).Zorg dat ieder een eigen glas heeft. Het beste glas heeft een kelkvorm, die naar boven toe iets nauwer wordt
Omdat je de proeverij opbouwt van wit naar rood, kun je rustig een rode wijn schenken, nadat er wit of rosé in je glas heeft gezeten. Wil je wijnen met elkaar vergelijken, gebruik dan voor elke wijn een apart glas. En als je echt uit wilt pakken, verdient elke wijn een glas dat bij de wijnsoort past.
Maar zo ver hoef je niet te gaan. De wijn proef je het allerbest zonder er wat bij te eten. Toch is het voor de gezelligheid leuk om wat eenvoudige hapjes klaar te zetten, niet te uitgesproken van smaak, anders overvleugel je de wijn. Denk aan een stukje kaas, noten, olijven en bij zoetige en dessertwijnen chocolade en/of fruit als aardbeien.
Natuurlijk kun je de wijn ook gewoon lekker opdrinken. Houd het aromawiel erbij. Dat zorgt dat je houvast hebt in het ontdekken en herkennen van geur en smaak. Begin bij de bubbel of de lichtste, witte wijn, en ga van wit naar rosé en sluit af met rood. Je hebt een korte uitleg gekregen over de wijnen.
Schenk in elk glas een bodem van de wijn en houd hem schuin boven een wit vlak, zodat je de kleur goed ziet. Is de kleur licht, bijna wit of gelig en warm van kleur? Bijna doorschijnend licht rood of heeft hij een donkere kersenkleur? Of ergens daartussenin? Laat de wijn rondgaan in het glas en langs de wand wat omhoog, zodat de aroma’s vrijkomen.
Het aromawiel helpt je daarbij. Doe dat rustig een aantal keren. Ervaar wat je zoal ruikt en noteer dat. Neem vervolgens een slok en laat die in de mond rondgaan, voordat je hem doorslikt of uitspuugt. Ga na wat je zoal proeft en gebruik rustig het aromawiel hiervoor. Neem er eventueel een bijbehorend hapje bij voor een totale smaakbeleving.
Ga ook eens terug naar de vorige wijn om de verschillen eruit te halen en nog meer te ruiken en te proeven. Vind je hem lekker? Of is een andere toch lekkerder? Waarom? En waarbij zou je deze wijn drinken? Gaandeweg merk je, dat je de geuren en smaken gemakkelijker oppikt.
Stop je neus in het glas tot je net niet met je neus de wijn raakt. Ruik in je glas: kort en krachtig. Zo ontdek je zoveel mogelijk aroma’s tegelijkertijd! Dit is een soort preview van wat je waarschijnlijk gaat proeven. Wijn moet gewoon lekker ruiken. Bloemetjes, fruit, wat je wilt.
Maar vaak heeft een druif wel een specifieke geur dat te maken heeft met de druif of de productie. Heb je geen idee wat je ruikt? Geeft helemaal niks. Oefening baart kunst! .
22 wijnliefhebbers. Een is een ideale manier om een in te leiden en een gezellige avond met vrienden of familie te beleven. Wij zorgen voor de wijn en alle benodigdheden en bezorgen uw gasten een smaakvolle en spraakmakende tijd! We leren u de : een fles wijn openen, wijn serveren (Wine tasting) en natuurlijk het belangrijkste: wijn proeven
Een wijndegustatie is ook ideaal om zakenpartners te verwennen met lekkere Franse wijn of om leden van uw vereniging te verrassen met een . Een TasteWine@Home wijnproeverij zal door uw collega's zeker op prijs gesteld worden! Een blinde wijnproeverij is bovendien een ideale . Ons wijnassortiment bevat enkel , met passie en liefde gemaakt door wijnbouwers die de grootste zorg besteden aan hun wijngaard en vinificatie-methoden.
De vooruitgang op het gebied van de vinologie zorgde voor een beter inzicht in het vinificatieproces. Op zich is dit positief maar dit zorgt er ook voor dat het maken van wijn vandaag als een industrieel proces kan beschouwd worden waardoor er een overvloed is aan goedkope massaproductie-wijnen. Deze evolutie kunnen we als echte wijnliefhebbers alleen maar betreuren.
U kan onze per soort of per pakket. Wine tasting. Een wijnpakket is een prachtig voor feestdagen, een verjaardag of andere speciale gelegenheden. Ook uw klanten en zakenpartners zullen lekkere Franse wijn als zeker op prijs stellen. Deze wijnpakketten zijn ook een ideale manier om te proeven en zo de kennis over uw persoonlijke smaak te verfijnen
Table of Contents
Latest Posts
Wijnproeverij - Wijn Proeven Aan Huis - Wine-Point.be - Wine Tasting bij jou thuis
Wat Is Een Verticale Proeverij? - Wine-Point.be - Wine Tasting bij jou thuis
In Welke Volgorde Schenk Je Wijnen Op Een Wijnproeverij - Wine-Point.be - Wine Tasting bij jou thuis
Navigation
Latest Posts
Wijnproeverij - Wijn Proeven Aan Huis - Wine-Point.be - Wine Tasting bij jou thuis
Wat Is Een Verticale Proeverij? - Wine-Point.be - Wine Tasting bij jou thuis
In Welke Volgorde Schenk Je Wijnen Op Een Wijnproeverij - Wine-Point.be - Wine Tasting bij jou thuis